culinari

apericena natalizio a matera
    Apericena tipico natalizio a Matera.     Prodotti tipici per un apericiena natalizio a Matera Oltre alle cene di Natale e Capodanno per i turisti sarà possibile anche fare una pausa veloce e gustosa per celebrare le festività natalizie nella città dei Sassi.   Cosa ci propone l’offerta di questo fine anno?   – Guardiamola insieme!     Panini tipici natalizi della Basilicata Di sicuro una pausa comoda e veloce sarebbe l’ideale per chi desidera partecipare agli eventi e non vuole trascorrere molto tempo in un ristorante.   La proposta offerta da Tornagusto per le festività di quest’anno è molto allentante!     In tutto il periodo del Presepe e fino alla Epifania puoi approfittare della promo sui panini materani, gli sfilatini, ricchi di gusto e sapore lucano.   Potrai scegliere fra: L’Italiano,   Il Caciocavallo e Capocollo;   Quello al Prosciutto crudo;   O il Lucano Vero.   I prezzi sono accessibili e la qualità dei prodotti è garantita da Tornagusto.   Avrai, inoltre, anche una bevanda a scelta compresa nel prezzo.   La promozione è valida per tutto il periodo dei Presepi a Matera, quindi dal weekend dell’Immacolata sino all’Epifania 2025.   Ci sono poi gli ottimi taglieri di formaggi locali, salumi del territorio, i cruschi e le tante preparazioni di Vincenzo e Antonella che potrai scegliere sia di  giorno che alla sera.     Orari e giorni di apertura La promozione è valida tutti i giorni inclusi i festivi solo su prenotazione.   Tornagusto resterà chiuso solo il 25 dicembre 2024 ed il 1 gennaio 2025.   Tel. 0835 335032.   Vale anche come Whatsapp.   Tornagusto Matera via Don Minzoni n.36.   Altre iniziative Se poi hai voglia di provare i cenoni materani allora puoi dare un’occhiata a questa pagina.   Guarda anche tutti […]

Apericena tipico natalizio

wine art rionero in vulture
    Wine Art Rionero in Vulture: arte e buon vino si uniscono per un doppio appuntamento.     Wine Art in scena a Rionero Basilicata Torna l’appuntamento lucano graditissimo agli amanti del vino di qualità e dell’arte: Wine Art Basilicata.   Vediamo i giorni ed il programma degli eventi.   Date Wine Art L’evento è fissato per i prossimi giorni del 3 e 4 agosto presso il palazzo Fortunato nella città di Rionero.     Ecco il programma delle serate.     Programma del 3 e 4 agosto prossimi Giorno 3 agosto   La serata inizierà alle ore 20:00 con una serie di degustazioni enogastronomiche a cura dell’Associazione Le Donne del Vino Basilicata.   Saranno presenti stand del gusto e dei prodotti tipici della Lucania.   A seguire la cena gourmet accompagnata dalla musica live con le canzoni della ” Tribute Band Lucuio Dalla“.   Alle ore 24:00 si prosegue con la musica del dj Frank e le proposte del Cocktail Wine Bar.     Giorno 4 agosto   L’ora d’inizio è prevista alle 19:00.   Apre la serata la Masterclass: a cura dell’Associazione Le Donne del Vino con l’AIS (Associazione Italiana Sommelier).   N.B. – E’ un evento a numero chiuso (massimo 30 posti) in cui è necessaria la prenotazione!   Dalle ore 20:00 alle 22:30.   Cena Finger Food Lucano con degustazioni di salumi, formaggi, fritti e dolci.   La serata sarà allietata con le performance musicali live da parte della “Cover Band di Zucchero“.   La festa prosegue con una serie di degustazioni e brindisi sotto le stelle nel giardino del Palazzo Fortunato.   Info e prenotazioni Wine Art Rionero Per ulteriori informazioni e per prenotare le Masterclass contatta il numero:   Tel. 377 3465887.     – Guarda anche gli altri eventi in regione…    

Wine Art Rionero in Vulture

sapori borgo antico la martella
    Sapori del borgo antico La Martella di Matera: evento enogastronomico il prossimo weekend dell’immacolata e a gennaio.     I Sapori del borgo antico a La Martella Matera Il prossimo weekend di dicembre partono le giornate degustative al borgo La Martella.   In occasione dei 70 anni dalla nascita del borgo materano, dopo la legge di risanamento Sassi voluta da De Gasperi, parte la rassegna dei piatti tipici di una volta.   Le giornate coincidono anche con la proclamazione di Matera patrimonio dell’Unesco.   Date dell’evento I giorni dell’attesa manifestazione gastronomico sociale saranno: 8 Dicembre 2023;   9 Dicembre 2023;   5 Gennaio 2024.   Gli appuntamenti culinari si svolgeranno a cavallo con le manifestazioni del Presepe Vivente nei Sassi.   Dove sarà svolto l’evento Le serate dedicate alla cucina di un tempo saranno svolte in piazza Montegrappa, presso il borgo La Martella.   Saranno momenti importanti anche per ricordare l’antica tradizione contadina degli abitanti di Matera.   Biglietto Sapori del Borgo Antico La Martella I biglietti per partecipare prevedono un contributo di 5 euro a persona.   Sarà possibile prenotarsi facendo il ticket da questo link: Sapori del borgo tickets.   La prenotazione è a carattere nominativo.   In fase di prenotazione, devi inserire il cognome e il nome dei partecipanti.   Per essere valida la prenotazione dovrai attendere la conferma di da parte dell’Associazione Amici del Borgo.   La stessa associazione si riserva il diritto di validare la prenotazione.   Info e telefono Per dettagli e informazioni puoi contattare il numero di telefono: Tel. 333 7954524.   Guarda anche come sarà allestito il magico Villaggio di Babbo Natale.        

Sapori borgo antico La Martella

gusto italia tour patrimoni unesco
    Gusto Italia Tour Patrimoni Unesco a Matera.   Un evento di gusto e turismo.     Gusto Italia in tour Patrimoni Unesco Matera 2023 Dal 30 agosto al 3 settembre 2023 arriva l’evento culinario dei patrimoni unesco nella città dei Sassi.   Prodotti tipici, artigianato artistico e tante idee per l’italia a tavola.     Programma delle manifestazioni Saranno presenti tanti stand con: Prodotti enogastronomici e prelibatezze autentiche, provenienti dalle regioni italiane, manufatti di artigianato artistico e lavori fatti a mano;   Gli attesissimi eventi che celebrano il 30° anniversario di Matera patrimonio mondiale dell’Umanità;   I Siti Unesco d’Italia con le proprie offerte turistiche, tra paesaggi e tradizioni culturali;   Confesercenti Provinciale Matera e l’Associazione Panificatori di Matera, che promuoveranno gli eventi dedicati alla storia del famoso Pane di Matera, con la sua grande tradizione locale e le ricette originali, l’utilizzo del lievito madre, l’origine del grano duro di Senatore Cappelli;   Seguiranno i momenti dedicati alle dimostrazioni e alle procedure per creare il Pane di Matera come si faceva una volta e l’uso dei tipici timbri del pane;   Ed ancora la storia e la tradizione del grano delle terre materane, con la procedura della macinazione, della lavorazione delle varie farine, con la collaborazione del Mulino dell’Acqua;   Da non perdere anche i momenti dedicati alla Tradizione Culinaria Materana con la partecipazione dell’Associazione Cuochi Materani e le ricette lucane;   Mostra fotografica del Pane di Matera, a cura dell’Associazione Muv Matera;   Premiazione Gusto Italia in tour a Matera: con i riconoscimenti alle  aziende e professionisti che favoriscono lo sviluppo del nome della città di Sassi in Italia e nel resto del Mondo;   Giochi e musica autoctona da parte di artisti di strada e band del territorio materano.     Info utili L’ingresso sarà gratuito […]

Gusto Italia Tour Patrimoni Unesco

persone gioia feste natalizie 17
      Cenone Capodanno Matera: salutare il nuovo anno con una cena nei Sassi.   Come festeggiare San Silvestro con un menù tipico lucano.     Cenone di Capodanno a Matera Quest’anno la cena di Capodanno a Matera è all’insegna della territorialità e dei prodotti tipici.   I presupposti sono molto invitanti, andiamo a vedere quali sono.   Oltre al cenone di fine anno ci sarà anche la possibilità di un apericena tipico lucano per chi desidera una pausa veloce e vuole assistere ai tanti eventi in città nel periodo natalizio.   Vai all’apericena tipico.   Prodotti della Basilicata da gustare Sono tanti i piatti dal sapore lucano inseriti nel menù di San Silvestro a Matera.   Cosa ci sarà quest’anno?     Menù di fine anno Il menù tipico di fine anno prevede:   Assaggi materani Bruschette alla materana;   Tagliere misto con salumi lucani e formaggi del territorio;     Primi piatti lucani a scelta Selezione di primi piatti tipici di Matera e della Basilicata, come:   Orecchiette e cime di rapa con la mollica fritta,   Fave e cicorie alla materana,   Soppressata della provincia di Tricarico.   Lagane e ceci;   La “Crapiata” , zuppa di luegumi di Matera.     Secondi a scelta Selezione di salumi lucani artigianali di alta qualità,   Prosciutto di suino nero di Basilicata,   Verdure dellla Murgia con erbette materane;   Salsiccia alla brace delle terre dell’appennino lucano,   Arrosto di agnello,   Gnummredd alla brace.   Sono disponibili anche piatti per vegani e vegetariani, su richiesta.   Dolci Panettone artigianale,   Pandoro classico artigianale.     Vini e spumanti Spumante brut e dolce,   Vino dalle cantine del territorio,   Acqua minerale,   Bibite, a scelta in base alle proprie esigenze,   Pane fresco di Matera.   Il menu […]

Cenone di Capodanno Matera

bacco fest 2022 matera
    Bacco Fest 2022 nei Sassi di Matera.     Festival del Vino e dei prodotti tipici della Basilicata Tutto pronto per il Bacco Fest edizione 2022.   I materani ed i turisti sono tutti invitati a partecipare alla prossima edizione che promuove i vini ed i prodotti eno-gastronomici del territorio.   Date e location della manifestazione materana.   Date Le date previste per l’evento dedicato ai vini della regione sono:   11,   12,   e 13 agosto 2022.   Dove si svolge Le serate dei vini lucani si svolgeranno nelle vie centrali della parte alta di Matera.   La piazza principale degli stand sarà piazza San Francesco d’Assisi.   Il percorso previsto prevede anche:   via San Francesco D’Assisi di fianco all’omonima Chiesa,   via del Corso,   via Rocco Scotellaro,   via Ridola,   piazza del Sedile,   ed altre vie materane in prossimità del centro.   Orari del Bacco Fest Tutti i visitatori sono invitati a prender parte all’evento a partire dalle ore 19:30.   L’evento terminerà ogni sera verso tarda notte.   Info utili Potrebbe interessarti anche: quali sono i parcheggi vicino al centro di Matera,   la mappa turistica.      

Bacco Fest 2022

sassi divini matera
      A Matera parte il weekend enogastronomico con l’evento Sassi Divini.   Un appuntamento dedicato al vino ed ai prodotti tipici della Basilicata.     Matera Sassi Divini Parte il prossimo 3 gennaio la rassegna enogastronomica Sassi Divini.   E come ogni anno il protagonista è il vino delle province lucane.   Date Le date della manifestazione sono:   3;   4;   e 5 gennaio 2025.   Dove si svolge l’evento L’evento si svolgerà nella caratteristica zona della cattedrale materana., ed esattamente presso la Fondazione le Monacelle.   La strada si trova nel rione Civita ed esattamente in via Riscatto.     Come raggiungere la location Arrivare a piazza Duomo è molto facile.   Basta salire dalla centrale piazza Vittorio Veneto in corrispondenza degli ipogei e del Palombaro lungo.   Prosegui verso via delle Beccherie, o via del Corso, e raggiungi piazza del Sedile.   Da piazza del Sedile basta salire da via Duomo e una volta arrivato in piazza prendere la stradina a sinistra della Cattedrale, via Riscatto.   Dopo pochi metri sarai arrivato a destinazione.       Orari L’orario d’inizio per partecipare alle serate di Sassi divini è previsto a partire dalle 17:00 di venerdì 3 gennaio.   Ecco il programma degli orari: 3 gennaio dalle 17:00 alle 24:00;   4 gennaio dalle 11:00 alle 24:00;   5 gennaio dalle 11:00 alle 24:00.   Gli espositori e le degustazioni dureranno sino alla mezzanotte circa.   Saranno disponibili le Masterclass per conoscere i vini doc e igp della regione.   E ci sarà anche la possibilità di assaggiare anche i favolosi tartufi della Basilicata.   I Vini in degustazione Alle degustazioni saranno disponibili i vini tipici della Basilicata come:   il Primitivo di Matera,   l’Aglianico del Vulture,   il Grottino di Roccanova,   …e molti […]

Sassi divini

bacco fest 2021 a matera 2
  Bacco Fest 2021 a Matera.   L’evento di Settembre dedicato agli amanti del vino e dei prodotti lucani.   Bacco Fest 2021 Matera: la festa del vino e di prodotti tipici Inizia il 3 settembre prossimo il Bacco Fest dedicato ai vini lucani e e alle produzioni tipiche della regione.   La manifestazione si svolgerà all’aperto fra le vie di Matera centro.   Numerosi stands esporranno e proporranno degustazioni di vini e prodotti delle filiere agroalimentari della Basilicata.   Quando Il Bacco Fest si svolgerà dal 3 al 5 settembre 2021.   Rinviata per pioggia a sabato 11 e domenica 12 settembre prossimi.   Sarà un weekend di vini dedicato alla città dei Sassi ed ai suoi visitatori.   Dove Gli stands esporranno i prodotti in piazza San Francesco d’Assisi.   I visitatori potranno partecipare al percorso eno-gastronomico e, inoltre, assaporare le specialità lucane.   Orario del Bacco Fest Tutti i visitatori sono invitati a prender parte della manifestazione a partire dalle 20.00.   L’evento terminerà ogni sera verso le 02:00 di notte.   Ticket Il biglietto del Bacco Festival potrai farlo direttamente in loco.   Nei pressi della piazza San Francesco troverai anche la biglietteria vicino agli stands.   Prezzo del ticket è 15 euro e comprende:   1 Calice in vetro,   Una sacca porta calice,   4 Degustazioni di vino,   1 Assaggio di pesce.   Potrebbe interessarti anche: – Parcheggi,   – Hotel e b&b per soggiornare a Matera.   Guarda anche l’edizione 2022.        

Bacco Fest 2021

dal 30 settembre parte l' Aglianica Wine festival 2016
Aglianica 2016 XVIII Edizione Amanti del vino riunitevi: arriva l’ Aglianica 2016. Pronti a festeggiare il nettare lucano per eccellenza ? Il prestigioso Aglianico del Vulture attende i cultori dell’ enogastronomia con un giro turisto fuori porta in provincia di Potenza. Cambiamo indirizzo, lasciamo per un weekend le Gravine dei Sassi e ci muoviamo verso il Vulture, alla volta di Rionero, vicino Venosa. Giorni della manifestazione 30 settembre (venerdi) 1 Ottobre (sabato) 2 Ottobre (domenica) La location Location prescelta quest’anno sarà il Palazzo Fortunato. Storico edificio nel cuore della città lucana di Rionero che ospitò un tempo personaggi di prestigio. Come Giuseppe Bonaparte, Benedetto Croce, Gaetano Salvemini, Ferdinando di Borbone, Giuseppe Zanardelli, Francesco Saverio Nitti. Appartenuta un tempo alla famiglia che ha lasciato il suo nome rappresenta oggi la sede della Fondazione Fortunato. Con la Biblioteca di famiglia che custodisce 11.000 volumi, di cui molte cinquecentine e libri dal Seicento all’Ottocento. All’interno delle stanze dedicate un tempo alle scuderie di famiglia troviamo: Una pinacoteca comunale con vari dipinti di artisti locali, L’archivio storico e fotografico della famiglia, Fotografie d’epoca del Comune di Rionero, Una mostra permanente sul Brigantaggio, Un museo della Civiltà contadina Ospiti dell’ evento Tra gli ospiti ci saranno le associazioni più importanti del settore enogastronomico: AIS, Esponenti dell’ Associazione Italiana Sommelier Slow Food Associazione Movimento Turismo del Vino Go Wine, per chi scoprire il vino vale un viaggio Città del Vino Enoteca Italiana, ospite i vini di Siena Stands Nella sede della manifestazione troveremo anche molti stands dedicati ai prodotti d’eccellenza della gastronomia lucana. Salumi e formaggi delle terre di Basilicata. Prodotti a base di cereali, tipicità dolciarie della zona. Conserve e prodotti ortofrutticoli. Vini liquorosi, piatti tradizionali. Come ogni anno alcuni espositori verranno dedicati ai prodotti dell’ eno-gastronomia italiana. Ad accompagnare le serate ci saranno musica, animazioni e momenti […]

Aglianica 2016

lucania street food 2016
Lucania Street Food – Festival del cibo di Strada in Basilicata Dal 27 al 29 Maggio fa il suo ingresso a Policoro il Lucania Street Food, Festival del Cibo lucano. La mappa culinaria prevede degustazioni di prodotti d’eccellenza e altre manifestazioni per conoscere ed apprezzare le tipicità del territorio di Matera e provincia. Come la festa della fragola candonga, degustazione di vini doc della Basilicata, scuole di cucina, laboratori e preparazioni dei piatti tradizionali delle terre lucane. Saranno coinvolti anche i bambini che grazie ai corsi in programma impareranno ad apprezzare oltre al cibo anche l’arte culinaria della propria regione. Il Programma 27 Maggio dalle 17.00 alle 24.00 – ore 17.00 Apertura dei Villaggi Enogastronomici con la collaborazione di Coldiretti, Campagna Amica, Itinerando Eventi, Lucania Food Experience Team e Slow Wine. – ore 17.30 Piazza Segni Convegno Cibosofia, la cultura alimentare secondo Coldiretti – ore 19.30 Performance in via Aldo Moro della Street Band – ore 21.00 Show di Cucina con lo Chef Pietro Parisi, cuoco contadino del ristorante Era Ora, di Palma Campania (NA) – ore 21.30 Cooking Show con Mario Demuro, Chef Leader Team LFE. – ore 22.00 Tony R. dj set e degustazione di cocktail tipici della Basilicata. 28 maggio  dalle 10.00 alle 24.00 – ore 10.00 PIazza Segni Apertura Villaggi Enogatrsonomici e Laboratori per Bambini – ore 15.30 Terroir Basilicata  Convegno Sala Consiliare Nicola Montesano: Verso la creazione di Vini unici e irripetibili, recupero e valorizzazione dei vitigni tradizionali. – ore 17.00 Atrio del Palazzo Comunale Apertura dei Bianchi d’Assaggio: per la prima volta le 4 Doc di Basilicata insieme e degustazione guidata dei Vini di altre 20 Cantine. – ore 17.00  Laboratori per i Bimbi a cura dell’Associazione Pollinolandia di Terranova del Pollino Masterclass – ore 17.00 Chef Federico Valicenti del rinomato ristorante Luna Rossa, Terranova di Pollino. […]

Lucania Street Food