A Matera dal 31 ottobre parte il Festival della Cultura Alimentare.
Cosa sapere per partecipare..
Festival della cultura alimentare 2021 a Matera
Nel 2021 il Festival della Cultura alimentare vede come città di riferimento Matera.
Vediamo le novità della manifestazione.
Obiettivo del Cultural Festival
Il Cultural festival dell’alimentazione è un evento che porta i prodotti di eccellente qualità in alcune importanti città sia italiane che europee.
Ma non solo.
Durante il festival, difatti, vengono messe in luce anche le piccole e medie realtà artigianali a livello nazionale, e soprattutto locale in modo da consentire visibilità e supporto per i piccoli professionisti.
Al centro della manifestazione ci sono i prodotti di qualità della nostra tavola: simbolo di alta gastronomia, cultura e patrimonio da preservare.
Mission
La missione del festival alimentare è non solo quella di far conoscere i migliori prodotti italiani, ma anche di consigliare la sana cultura alimentare.
Le migliori eccellenze qualitative della cucina italiana sono associate alla mitica dieta Mediterranea.
Ed, inoltre, diventano propositive per stringere nuove sinergie di crescita e sviluppo territoriale.
E’ la giusta vetrina per quello che chiamamo patrimonio immateriale dell’UNESCO.
Il Festival dell’alimentazione a Matera
ll Festival alimentare si articolerà in 3 giorni.
Ci saranno ogni giorno:
- Masterclass,
- Interviste a personaggi noti,
- Tavole rotonde,
- Sommelier,
- Bartender,
- Laboratori organizzati in collaborazione con grandi cuochi nazionali ed internazionali,
- Panificatori,
- Pizzaioli,
- Pasticcieri,
- Esperti gastronomici.
Il visitatore potrà poi assaggiare i prodotti d’eccellenza preparati e raccontati dai produttori e dagli chef.
Location
Luogo di svolgimento del Festival sarà il Mulino Alvino in via San Vito, 28.
Un percorso enogastronomico in cui Matera farà da protagonista di una cultura così antica e preziosa.
Durante il percorso, all’interno del Palazzo, si potranno degustare le specialità italiane, e partecipare a workshop e laboratori di cucina.
Ingresso
L’accesso è gratuito a chi è munito di Green Pass.
Bisogna però iscriversi sul sito.
Alcune laboratori e degustazioni sono a numero chiuso.
Altri possono essere a pagamento, e quindi, è necessario prenotare.
Sono ammessi i bambini.
E’ obbligatorio l’uso della mascherina.
Date e Orari del Festival enogastronomico
La 2 giorni dell’evento materano va dal 31 ottobre al 1 novembre 2021.
Gli orari per accedere vanno dalle 10.00 alle 19.00.
Eventi collaterali
Il Festival oltre all’alimentazione dedica molti momenti a:
- Mostre,
- Spettacoli,
- Filmati,
- Conferenze,
Info e contatti
Se vui prenotare vai sul sito www.culturalfestival.eu.
Mappa per raggiungere la struttura da qui.
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- Bus navetta:
Tel. 320 9666817
Tel. 392 7679730
