Cenone Matera 2020 10

Pronto il cenone di Matera 2020. Guarda il menù e scopri cosa ha scelto il tuo chef materano.

Scegli di passare la notte di San Silvestro nella capitale della Cultura.

Cenone Matera 2020

Con un indimenticabile cenone Matera 2020 apre le porte al nuovo anno che verrà.

Saluta il 2019 provando le prelibatezze della cucina dei Sassi!

E’ pronto per te il menu di fine anno, concediti una meritata pausa culinaria!

Rilassati e goditi i sapori della buona tavola..

Infatti per il cenone di capodanno 2020 Matera fa festa con tutti.

Un ristorantino tipico dove trovi solo cibo di qualità, e prodotti tipici della Basilicata.

Il caratteristico locale in grotta risiede nel centro storico dei Sassi di Matera.

E ti invita a provare le gustose prelibatezze lucane.

Guarda il menu e scopri le offerte gastronomiche di fine anno.

Il menu di San Silvestro per adulti

Il menu di San Silvestro è realizzato con prodotti provenienti esclusivamente da aziende agricole lucane.

Assaggio di benvenuto al cenone Matera 2020

• Pane di Matera, taralli tipici, pettole alla materana,

• Farro perlato con carciofini e pomodori secchi sott’olio,

• Fave crusche,

• Flùte di benvenuto.

Antipasti

• Tris di bruschette con patè di funghi cardoncelli, tartufo bianco e pistacchio lucano,

• Selezione di formaggi lucani, caprino alle vinacce, pecorino di Forenza, Caciocavallo lucano,

• Crudo, capocollo e soppressata di suino nero lucano,

• Bocconcino di bufala lucana,

• Peperoni ceruschi di Senise.

Primo

• Cavatelli si semola senatore Cappelli al pistacchio lucano

Secondo

• Agnello nostrano ai funghi cardoncelli,

• Salsiccia di suino nero lucano arrosto.

Zuppa di lenticchie con salsiccia pezzente.

Dolce

• Dolce della Casa.

Cenone di Matera per bambini

Per il cenone di capodanno nei Sassi di Matera i bambini potranno approfittare di un ottimo menù alternativo a quello dei più grandi.

Benvenuto

• Assaggi di pane di Matera, pettole e taralli locali,

• Farro perlato con carciofini e pomodori secchi sott’olio,

• Fave crusche e nettare di albicocca.

Antipasto

• Bruchettine con pomodoro,

• bruschettine al pistacchio,

• Formaggi misti,

• Misto salumi,

• Prosciutto crudo di suino nero lucano e bocconcini di bufala.

Primo

(a scelta)

• Orecchiette al pomodoro pelato e basilico,

• Orecchiette con crema di cime di rapa,

• Cavatelli con pesto di pistacchio tipico lucano.

Secondo

(a scelta)

• Salsiccia di suino nero lucano e patate di montagna,

• Agnello nostrano ai funghi cardoncelli.

Per concludere zuppa di lenticchie con salsiccia pezzente e dolce della casa.

Da bere

Escluso l’acqua compresa nel menu, i vini e le altre bevande sono a scelta.

Potrai scegliere tra la Malvasia, l’Aglianico del Vulture, il Greco o il Primitivo di Matera Doc.

Sono da considerare a parte dal menù, e possono essere scelti liberamente.

I prezzi sono gli stessi del menù proposto ogni giorno dell’anno.

Comincia il prossimo anno nella magica notte della Capitale della Cultura.

Prezzo del cenone a Matera

Il contributo a persona è molto accessibile.

Con la possibilità di cenare a partire dalle 19.30, sino alle 21.30.

Cosa aspetti, chiedi informazioni e prenota il tuo posto nei Sassi!

Location del cenone

La caratteristica location è una delle più tipiche di Matera.

Il ristorante, infatti, è scavato nella roccia come le case dei Sassi.

E’ un locale frequentato dai materani, ma conosciuto anche dai turisti alla ricerca di locali con cucina tipica.

All’ingresso troverai un atrio esterno, che si affaccia sul Sasso Barisano. All’interno, invece, i tavoli sono disposti un una stanza ampia, con romantiche nicchie scavate nella pietra.

Sarai, inoltre, molto vicino alla centrale piazza Vittorio Veneto.

Il punto strategico ti consente di partecipare, se lo desideri, al Capodanno in piazza di Matera.

Si svolge, infatti, a pochi passi dal ristorante.

Ma, comunque, di goderti in silenzio il 31 dicembre avvolto dalla magia dei Sassi.

L’atmosfera che troverai

Luci soffuse, e un’atmosfera serena e tranquilla, fanno di questo posto un punto di riferimento della tradizionale gastronomia materana.

Il gestore, ti mette a tuo agio da subito. Ed è sempre pronto a soddisfare le esigenze dei clienti.

Sarà un’esperienza nel mondo del food a livello qualitativo molto interessante.

Gusterai ogni portata, grazie ad un’affermata competenza nell’agroalimentare del direttore e del suo staff.

I Prodotti del cenone 2020 a Matera

E ricorda: le materie prime provengono da aziende lucane e sono scelte tramite un’accurata selezione dei prodotti del territorio.

Preparati sempre con passione. Solo qualità, scelta con cura.

Se, inoltre, hai intolleranze alimentari avvisa in tempo.

Parlane con i camerierei e goditi la fine dell’anno come meriti.

Riuscirai, così, a vivere in pieno relax il tuo cenone indimenticabile a Matera: in coppia, in famiglia, o con gli amici.

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