Festa Pane Miglionico
Il 3 e 4 settembre per gli amanti del pane e del lievito madre c’è un appuntamento dal sapore antico !
A pochi chilometri da Matera ci attende un piccolo borgo medievale, Miglionico.
Qui potremo gustare i prodotti simbolo della civiltà contadina del territorio.
Un mix di sapori di una volta preparati con innumerevoli ricette, elementari e raffinate al tempo stesso.
Il Festival Internazionale del Pane viene svolto all’interno del Castello del Malconsiglio e nella piazza centrale del paese.
A cura dell’ Associazione Lievito Madre si svolgeranno una serie di dibattiti e incontri che vedranno protagonista il primo alimento per eccellenza.
L’evento comprende
- Laboratori del pane
- Esposizione piatti tipici
- Mostre
- Degustazioni
- Musica
Tutti i visitatori avranno la possibilità di assaggiare le prelibatezze e le creazioni lucane, create con le farine dei migliori grani del territorio.
Anch’io ci sarò per accompagnare i curiosi a visitare i dintorni del Castello di Miglionico e raccontare la storia antica di questo antico borgo lucano.
Cercheremo insieme di rivivere le tradizioni culturali e storiche ancora vive nella nostra terra.
Per dare alla nostra fame di sapere, anche qualcosa da mettere sotto i denti !!!
Informazioni e tours di Miglionico sono disponibili a partire da oggi.
Ciao ragazzi . . .
Email: uccio.mt@gmail.com
